近年来，咖啡市场一个明显的变化是，连锁咖啡品牌的门店数在增加，其中增速最猛的要数瑞幸和库迪咖啡。成立于2017年的瑞幸，截至2023年二季度末的门店总数达到1.08万家，在众多咖啡品牌中排名第一。

去年才成立的库迪咖啡，一路狂飙，疯狂开店，2022年10月才落地首店，2023年8月就开设了第5000家门店。据公开报道，截至10月，库迪咖啡门店数量已突破6000家。

相比之下，老牌企业星巴克的门店数增速不算快，但也在增加。8月，星巴克公布的2023财年第三财季业绩显示，该财季内，星巴克中国新增门店237家，截至第三财季末，星巴克在中国运营6480家门店。

价格战也是近年来咖啡市场的主旋律。瑞幸的定价在10-20元之间，经常有优惠券叠加，10-15元就能喝到一杯咖啡。库迪咖啡的定价区间跟瑞幸差别不大，但整体上，库迪咖啡的几大系列饮品定价普遍比瑞幸低1-5元左右，外界调侃库迪咖啡直击瑞幸的“价格心脏”。

同时，二者还在明争暗斗。6月，瑞幸刚开启"9.9元"感恩回馈活动，库迪咖啡就发起了每周8.8元畅饮活动。双方还时不时推出"瑞幸咖啡0元购"、"请你1元喝库迪"等大招。价格战持续焦灼。

俗话说，老大和老二打架，死的通常是老三。咖啡行业也是如此。